LA NUTRICIÓN Y LOS NUTRIENTES

la Nutrición es la disciplina q estudia los nutrientes q están contenidos en los alimentos 

Cantidad q el organismo necesita de cada nutrientes: 

los macronutrientes son aquellos de los q el organismo precisa grandes cantidades. Cumplen una función energética y plástica . Se divide en 3 grupos :

Glúcidos o carbohidratos

Poseen una función principalmente energética y se utilizan ante altas demandas de energía Lípidos o grasas.
También poseen una función principalmente Sigue leyendo →