Agua

Es de lo más importantes componentes de las células, el más abundante en todos los seres vivos en una proporción media de 70% (varía según la especie de tejido y la fase del desarrollo).

• Es disolvente universal.
  Forma la disolución del citoplasma, el citosol. Debido a su enlace covalente de distinta electronegatividad entre H y O, se crea en la molécula una polaridad que le permite disolver todos los compuestos polares (unos de los menos polares son los lípidos y por ello forman las Sigue leyendo →