Estrategias de Pastoreo para una Producción Ganadera Sostenible

Introducción

Cost price squeeze: Situación en la que la rentabilidad del fundo ganadero tiende a cero.

“Lowest cost food”: Pastura disponible como recurso más eficiente para cumplir objetivos de producción ganadera. “Desirable species”: Especies botánicas de un pastizal con alto valor forrajero. “Grazing systems”: Sistemas de pastoreo cuyos beneficios sobre la vegetación presenta tres mejoras:

  • Vigor de plantas (producción primaria)
  • Distribución del pastoreo
  • Composición botánica

Objetivos: