Archivo de la etiqueta: Lipidos

Clasificación de Proteínas y Lípidos en Biología

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Clasificación de Proteínas

CLASIFICACION PROTEINAS 1.Holoproteinas:constituidas solo por Aa ,se clasifican en:

Proteínas Globulares

Las cadenas polipept q la forman stan plegadas, son solubles y se encargan de las act.biol de la celula. Actina: forma filamentos y es responsable de la cntraccion muscular. Albuminas: funcion de reserva y transportadoras. Globulinas:constituyentes de los anticuerpos. Histonas y Protaminas: interaccionan con el ADN eucariota

Proteínas Fibrosas

Insolubles en agua, funciones Sigue leyendo →

Biomoléculas y Bioelementos: Guía Completa

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Bioelementos y Biomoléculas

Bioelementos: son los elementos químicos que constituyen a los seres vivos.

Tipos de Bioelementos

  • Bioelementos principales o primarios: son los que se encuentran en un 95% en los seres vivos (C, H, O, N).
  • Bioelementos secundarios: se encuentran en un 5% (C, H, K…).
  • Oligoelementos: se encuentran en pequeñísima cantidad pero son necesarios para el buen funcionamiento de la materia viva.

Biomoléculas: son aquellas moléculas que forman parte de los seres vivos, están formadas Sigue leyendo →

Biología Celular: De Biomoléculas a la Nutrición

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Bioelementos y Biomoléculas

Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia de los seres vivos. Las biomoléculas son bioelementos que se combinan para dar lugar a las moléculas de los seres vivos.

Propiedades del Agua

  • Gran poder disolvente: Al ser un gran disolvente, una gran cantidad de sustancias son transportadas por el organismo o incorporadas a las células disueltas en ella.
  • Alta reactividad química: Proporciona al medio los H+ y OH- necesarios para las reacciones de Sigue leyendo →

Biomoléculas: Enlace Glucosídico, Lípidos y Ácidos Grasos

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Enlace Glucosídico

El enlace glucosídico es un enlace químico que une monosacáridos para formar disacáridos o polisacáridos. Mediante este enlace, dos monosacáridos se unen según el siguiente esquema:

Monosacárido 1 - O - Monosacárido 2

Disacáridos

  • Maltosa: Disacárido formado por dos moléculas de D-glucopiranosa unidas por un enlace Alfa (1—>4)
  • Celobiosa: Disacárido formado por dos moléculas de D-glucopiranosa unidas por un enlace Beta (1—>4)
  • Sacarosa: Disacárido formado por Sigue leyendo →

Isomería y clasificación de los lípidos

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Isomería

Característica de muchos compuestos que siendo diferentes tienen la misma fórmula molecular.

– Isomería de función

Poseen idéntica fórmula molecular pero son diferentes por tener grupos funcionales distintos. Gliceraldehído, dihidroxiacetona.

– Estereoisometría

Moléculas aparentemente iguales pero con diferentes propiedades. Se debe a carbonos asimétricos.

· Enantiómeros

Con imágenes especulares.

  • La forma D, cuando el -OH está a la derecha.
  • Forma L.

· Diastereoisómeros o diastereómeros

Presentan Sigue leyendo →

Lípidos: Estructura, Clasificación y Funciones

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Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias químicas que comparten propiedades físicas como ser untuosas al tacto, insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos. Desempeñan diversas funciones, como estructurales, energéticas, vitamínicas y hormonales.

Clasificación de los Lípidos

1. Saponificables

  • Contienen ácidos grasos
  • Pueden formar jabones mediante hidrólisis alcalina

2. Insaponificables

  • No contienen ácidos grasos
  • No forman jabones

Ácidos Grasos

Lípidos: Clasificación, Estructura y Funciones

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Lípidos

Químicamente están constituidos por C, H, O, y en ocasiones P y S. No son solubles en agua pero sí son solubles en disolventes apolares orgánicos, como el éter, el benceno o el cloroformo.

Clasificación

Saponificables

Contienen ácidos grasos que, al someterlos a una hidrólisis alcalina, forman jabones. Pertenecen a este grupo los acilglicéridos, ceras, fosfolípidos y esfingolípidos.

Insaponificables

No contienen ácidos grasos y no dan lugar a reacción de saponificación. Pertenecen Sigue leyendo →

Estructura y funciones de los lípidos

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LOS LÍPIDOS

Concepto: Los lípidos son biomoléculas formadas por C, H y O que constituyen un grupo heterogéneo que se caracteriza por ser insoluble en agua y solubles en disolventes orgánicos.

Propiedades físicas:

Son sustancias untuosas al tacto, tienen brillo graso, son menos densas que el agua y malas conductoras del calor.

Clasificación de los lípidos

Los lípidos se clasifican según su estructura molecular en dos grupos:

Lípidos saponificables

Son aquellos que presentan ácidos grasos unidos Sigue leyendo →

Guía de Cultura Física y Biología

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Guía de Cultura Física

CULTURA FÍSICA:

Es la parte de la cultura que representa el conjunto de experiencias y logros obtenidos de la creación y aplicación de principios, fundamentos, condiciones, metodologías orientadas a la ejercitación del ser humano, manifestaciones y realizaciones humanas en materia de actividad física encaminada al ocio, educación, competición, aptitud física y salud.

Educación Física

Es el proceso dirigido a la formación de habilidades motrices, al desarrollo de Sigue leyendo →

Lípidos Heterolipidos

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1. Indique que son los lípidos. Nombre dos ejemplos de lípidos y cite una función que desempeñen en los seres vivos cada uno de ellos.
Los lípidos son sustancias químicamente diversas. Sólo tienen en común el ser insolubles en agua u otros disolventes polares y solubles en disolventes no polares u orgánicos, como el benceno, el éter, la acetona, el cloroformo, etc. Dos ejemplos de lípidos:

-Lecitina, componente fundamental de la vaina de mielina de las membranas mitocondriales.

-Palmítico, Sigue leyendo →