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Química Orgánica: Conceptos Fundamentales y Grupos Funcionales

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Reacciones Redox

Reacciones Espontáneas

Se produce energía eléctrica a partir de la energía liberada en una reacción química. Tienen lugar en las pilas voltaicas.

Reacciones No Espontáneas

Se producen sustancias químicas a partir de energía eléctrica suministrada. Tienen lugar en la electrólisis.

Características del Carbono

  • Electronegatividad intermedia: Puede formar enlaces covalentes tanto con metales como con no metales.
  • Tetravalencia: Los enlaces C-C son mucho más fuertes que los enlaces Sigue leyendo →

Introducción a la Química Orgánica: Conceptos Fundamentales y Grupos Funcionales

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Tipos de Reacciones Redox

Reacciones espontáneas: Se produce energía eléctrica a partir de la energía liberada en una reacción química. Tienen lugar en las pilas voltaicas.

Reacciones no espontáneas: Se producen sustancias químicas a partir de energía eléctrica suministrada. Tienen lugar en la electrólisis.

Características del Carbono

  • Electronegatividad intermedia: Puede formar enlaces covalentes tanto con metales como con no metales.
  • Tetravalencia: Los enlaces C-C son mucho más fuertes Sigue leyendo →

Isomería en Química Orgánica y Principios de Termoquímica

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Isomería

Propiedad que tienen algunos compuestos orgánicos de presentar la misma fórmula molecular y diferente estructura o disposición espacial.

Isomería estructural o plana

I. de cadena. Isómeros con la misma fórmula molecular y distinta longitud de cadena.

I. de posición. Isómeros con la misma fórmula molecular y grupo funcional situados en diferente posición dentro de la cadena.

I. de función. Isómeros con la misma fórmula molecular y diferente grupo funcional. Aldehídos y cetonas, Sigue leyendo →

Isomería y clasificación de los lípidos

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Isomería

Característica de muchos compuestos que siendo diferentes tienen la misma fórmula molecular.

– Isomería de función

Poseen idéntica fórmula molecular pero son diferentes por tener grupos funcionales distintos. Gliceraldehído, dihidroxiacetona.

– Estereoisometría

Moléculas aparentemente iguales pero con diferentes propiedades. Se debe a carbonos asimétricos.

· Enantiómeros

Con imágenes especulares.

  • La forma D, cuando el -OH está a la derecha.
  • Forma L.

· Diastereoisómeros o diastereómeros

Presentan Sigue leyendo →