Producción, Crecimiento Económico y Gestión de Inventarios: Claves Empresariales

La Función de Producción y sus Utilidades

Producir consiste en incrementar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas. Esto implica realizar todas las operaciones necesarias para poner un bien a disposición del consumidor. En esencia, producir es crear valor añadido o utilidad. Esta utilidad se puede descomponer en cuatro tipos:

  • Utilidad de forma
  • Utilidad de lugar
  • Utilidad de tiempo
  • Utilidad de propiedad

El área de producción se encarga del aprovisionamiento de los factores Sigue leyendo

Modelos de Gestión de Calidad: ISO 9000 y EFQM

Modelos de Gestión de Calidad

Existen varios modelos de gestión de calidad, entre los más destacados se encuentran:

A. Normas ISO 9000

Son normas para el aseguramiento de la calidad. Tienen como principal objetivo garantizar que se cumplan las especificaciones de un producto o servicio, actuando sobre el sistema de calidad que lo hace posible.

Fig. 3.1 Mapa de procesos según normas ISO

B. EFQM (European Foundation for Quality Management)

El Modelo EFQM de Excelencia tiene un carácter globalizador Sigue leyendo