Estructura de los lípidos insaponificables

Glúcidos

Principal disolvente biológico Función metabólica Función termorreguladora

Estado líquido en un amplio margen de temperatura
; permiten la vida en muchos ambientes y temperaturas diferentes. También ejerce lubricante entre órganos y permite reacciones en su seno y transporta sustancias.

2.-  Tiene un gran elevado calor específico por lo que puede absorber mucho calor y la temperatura se le va lentamente; tiene una acción reguladora protegiendo ante cambios de temperatura.

3.-
Elevado Sigue leyendo