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Costos, Rentabilidad y Aditivos Alimentarios: Claves para la Industria

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1. Importancia del Costo Unitario

Determinar el costo unitario permite establecer precios de venta adecuados, analizar la rentabilidad de los productos y tomar decisiones informadas para mejorar la eficiencia en el uso de recursos. Además, facilita la comparación con costos de la competencia.

2. Diferencia entre Costos y Gastos

Los costos están directamente relacionados con la producción de bienes o servicios, como materia prima o mano de obra. Los gastos, en cambio, corresponden a actividades Sigue leyendo →

Departamento de Producción y Eficiencia en la Empresa

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El Departamento de Producción

El departamento de producción es el que se encarga de la función productiva de la empresa.

Funciones:

  • Aprovisionamiento: Proporciona los materiales necesarios para la producción.
  • Fabricación: Gestiona el proceso de producción donde, a partir de unos factores productivos, se consigue el producto final.
  • Almacenamiento: Organiza todos los materiales que hay en las instalaciones de la empresa a la espera de utilizarse en el proceso de fabricación o de venderse a los clientes. Sigue leyendo →