Evolución del Marketing y Estrategias Comerciales para Empresas

La Actividad Comercial y su Evolución

La función comercial, o marketing, permite a la empresa mantener el contacto con los consumidores y averiguar sus necesidades para producir los bienes que las satisfagan, de tal forma que se generen intercambios beneficiosos para ambas partes. Las empresas han ido reorientando su estrategia a partir de 4 enfoques:

  • El enfoque producto: las empresas con este planteamiento centran su esfuerzo en hacer productos de calidad.
  • El enfoque ventas: las empresas se ven Sigue leyendo

El Codex Alimentarius y el Etiquetado de Alimentos

El Codex Alimentarius

El Codex Alimentarius es un código alimentario internacional. Comprende normas generales y específicas relativas a la seguridad alimentaria con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y de garantizar productos seguros y de buena calidad. Los productos no deben ser portadores de organismos patógenos que dañen a los animales o a las plantas de los países importadores. Fue creado en la década de 1960 por la FAO y la OMS. 166 países participan en la elaboración Sigue leyendo