INTRO: se define el espacio rural como el resultado de la transformación de un espacio natural en otro productor de bienes agrícolas, ganaderos y forestales. Actualmente, el espacio total agrario español es de 27 millones de has pero tan solo se explotan el 40%.

SECANOS: Se centran en la trilogía mediterránea —cereal, vid y olivo—. Es un espacio extenso y extensivo que afecta a casi todo el territorio español —aunque destaca en el interior meseteño. Dentro del cereal destaca la producción Sigue leyendo →