Los lípidos:compuestos formados por C,H,O, muchos contienen ácidos grasos. GrasasFormadas por la unión de un trialcohol, el glicerol o glicerina. Saturadas: abundan en los animales y suelen ser solidas a temperatura ambiente.InsaturadasAceites vegetales, líquidos a temperatura ambiente.CerasUn monoalcohol en cadena larga que se une a un ácido graso.Fosfolipidos:formados por una molécula de alcohol, dan lugar a una estructura bipolar.EsteroidesDerivados de una estructura compleja formada Sigue leyendo |
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Metabolismo: Anabolismo y Fotosíntesis
1. Anabolismo
1.1 Definición
El anabolismo es el conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales se sintetizan moléculas complejas a partir de otras más sencillas. Estas reacciones requieren:
- Fuente de energía: Dado que son reacciones endergónicas, necesitan un aporte energético.
- Fuente de materia: Se requiere un suministro de sustancias iniciales para la síntesis.
- Fuente de electrones: Como son reacciones de reducción, las moléculas oxidadas captan electrones y átomos de hidrógeno. Sigue leyendo