Impacto de la Producción Alimentaria a Gran Escala y Métodos de Conservación

El aumento de la producción produce los siguientes efectos negativos:

Efectos Negativos de la Producción a Gran Escala

  1. Uso de Agroquímicos: Los agroquímicos mejoran el rendimiento de la tierra, pero su uso en disolución acuosa genera un desaprovechamiento y contaminación del medio ambiente al alcanzar el suelo o filtrarse a las aguas subterráneas.

    Los nitratos y fosfatos de los abonos, al ser muy solubles, originan la eutrofización de los ríos. Las bacterias transforman los nitratos en nitritos, Sigue leyendo

Impacto y Conservación en la Producción Moderna de Alimentos: Un Enfoque Detallado

Impacto de la Producción Masiva de Alimentos: Efectos Adversos

El incremento en la producción de alimentos conlleva varios efectos negativos:

1. Contaminación por Agroquímicos

Los agroquímicos, aunque mejoran el rendimiento de la tierra, requieren disoluciones acuosas para su aplicación. Parte de estos químicos no son absorbidos completamente por las plantas, contaminando el medio ambiente al llegar a ríos o filtrarse hasta las aguas subterráneas.

ADN y Organismos Transgénicos: Estructura, Aplicaciones y Etiquetado

Estructura del ADN

La estructura del ADN se caracteriza por una doble hélice compuesta por dos cadenas antiparalelas de nucleótidos. Estos nucleótidos están formados por desoxirribosa, un grupo fosfato y bases nitrogenadas. Las bases nitrogenadas presentes en el ADN son adenina (A), timina (T), citosina (C) y guanina (G).

Organismos Transgénicos: Definición y Ejemplos

¿Qué son los Organismos Transgénicos?

Un organismo transgénico es un ser vivo cuyo genoma ha sido alterado mediante la introducción Sigue leyendo