La salud y sus factores determinantes

La salud es el estado de completo bienestar físico, mental y social. ¿De qué depende? Depende básicamente de 3 tipos de factores:

• Estilo de vida individual: comportamientos personales como la alimentación o la actividad física.
• Ambientales: factores sociales como el acceso a la asistencia sanitaria y factores medioambientales como el clima o la contaminación ambiental.
• Genéticos: dependen de la información hereditaria contenida en los genes.

¿Qué es un infarto?

Es la muerte del tejido muscular y daños permanentes en el corazón. Un infarto se produce cuando el flujo de la sangre que circula por algún vaso del corazón se bloquea y evita el aporte de oxígeno y nutrientes.

¿Por qué se produce?

Se producen por la obstrucción de una de las ramificaciones de la arteria coronaria. La causa más frecuente de la obstrucción es el depósito de lípidos en la pared interna de las arterias. Como consecuencia de estas placas de grasa, la luz de la arteria se hace menor y su pared, rugosa y rígida. Al pasar la sangre por las zonas rugosas pueden formarse coágulos o trombos que taponan los vasos. Por eso un infarto se conoce también como una trombosis coronaria.

Factores de riesgo

Un factor de riesgo es toda circunstancia o situación que aumenta la probabilidad de que ocurra un acontecimiento, por ejemplo, conducir a velocidad mayor de la permitida o que esté lloviendo son factores de riesgo para tener un accidente.

Medida de la presión arterial

Se mide con un aparato, denominado esfigmomanómetro, que mide la presión que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias. Se obtienen 2 valores que corresponden a:

• La presión máxima o sistólica.
• La presión mínima o diastólica.

Se considera que hay hipertensión si la máxima es superior a 140 mmHg y la mínima superior a 90.

Dieta mediterránea

Dieta equilibrada que se caracteriza por:

• La base de la alimentación la constituyen los glúcidos aportados por las frutas y verduras frescas, los cereales como el arroz y sus derivados, y las legumbres.
• Las proteínas proceden más del pescado que de la carne.
• La principal grasa que se utiliza es el aceite de oliva, tanto para cocinar como para condimentar alimentos.

Obesidad y sobrepeso

La obesidad consiste en un exceso de grasa corporal producida por la ingesta excesiva de alimentos energéticos asociada a un estilo de vida sedentario. Se considera que una persona cuyo IMC es superior a 25 kg/m al cuadrado tiene sobrepeso y si es superior a 30 es obesa.

Energía y sostenibilidad

Energía: el motor que hace funcionar el mundo

La energía es necesaria para el desarrollo económico de los países y para la mejora de la calidad de vida.

Energía primaria y energía final

Se denomina energía primaria a la contenida en las fuentes de energía. Para que esta energía esté disponible para el consumo deben realizarse diversas operaciones de transformación y transporte. Y se denomina energía final a la energía que se utiliza en los puntos de consumo, como la energía eléctrica en los domicilios o la energía del gasóleo.

Combustibles fósiles

Los combustibles fósiles son el petróleo, el carbón y el gas natural. Estos combustibles han sido la base de un extraordinario desarrollo social y económico, pero sus reservas son limitadas y se van agotando.

Energía nuclear

Es la energía liberada en la fisión de los átomos de algunos elementos pesados, como el uranio y el plutonio.

Solución nuclear

Las razones a favor del uso de la energía nuclear son:

• Las centrales nucleares son poco contaminantes.
• Generan energía de modo continuo y a menores costes que otros tipos de centrales.
• Permiten disminuir la dependencia del petróleo.
• En una central dotada de las adecuadas medidas de seguridad, la probabilidad de que ocurra un accidente es muy baja.

Fuentes renovables

Son aquellas cuyas reservas se consumen a un ritmo menor del que se renuevan por la naturaleza. Las principales son: el sol, la biomasa, la fuente hidráulica y el viento.

Ventajas y desventajas de las energías renovables

Ventajas:

• Tienen un impacto ambiental muy pequeño en comparación con las energías no renovables.
• Sus reservas no se agotan.
• Disminuyen la dependencia energética.
• Contribuyen al desarrollo científico.

Desventajas:

• Son muy caras.
• La producción de energía se ve afectada por las condiciones meteorológicas, por lo que no garantizan un suministro estable.
• Tienen, aunque reducido, un impacto ambiental negativo.
• Cubren aún un porcentaje muy pequeño de la demanda energética total.

Modelo energético sostenible

Modelo en el que las generaciones actuales puedan cubrir sus necesidades energéticas garantizando un futuro a las próximas generaciones, además este modelo debe asegurar el cuidado y el respeto del medio ambiente.

Recurso limitado

Se entiende por recurso cualquier componente del medio natural cuyo uso resulta de interés para las personas. Se diferencian en:

• Recursos renovables: son aquellos que forman parte de un ciclo natural que permite regenerarlos tras su uso.
• Recursos no renovables: son aquellos que no se regeneran tras su uso, de manera que se van agotando a medida que se usan.

Para qué utilizamos el agua

Por los efectos sobre la disponibilidad del agua, es preferible la clasificación que diferencia entre usos consuntivos y no consuntivos.

Agua del grifo

Es necesario un tratamiento adecuado para hacer que las aguas del río, del lago o la subterránea se transformen en agua apta para beberse. Así, hasta que llega al grifo, el agua ha seguido un largo camino que implica su captación, transporte, tratamiento en una planta potabilizadora y su distribución.

Impacto en la calidad de nuestras vidas

El problema ambiental que generan los residuos se engloba bajo la denominación de contaminación. Se diferencian los siguientes tipos de contaminación antrópica del agua.

Incremento de la disponibilidad de agua

Las formas más importantes de conseguirlo son mediante:

• Embalses.
• Trasvases.
• Desalación del agua del mar.

Sostenibilidad

El término sostenible alude a la capacidad para perdurar. Así, el desarrollo sostenible ha sido definido como aquel que satisface las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades.

Desertización

Es un proceso de degradación de las tierras en zonas áridas y semiáridas producido por variaciones climáticas o por actividades humanas.

Erosión del suelo

La erosión es un proceso natural, pero puede verse incrementada por actividades humanas.

Cómo evitar la desertización

Las medidas que pueden adoptarse para proteger los suelos son:

• Conservar el bosque autóctono y reforestar.
• Restaurar el suelo y prevenir su agotamiento.
• Desarrollar prácticas agrícolas sostenibles.

Contaminación del aire

Se entiende por contaminación del aire a la presencia en el de sustancias o formas de energía que implican riesgo o molestia grave para las personas, sus bienes o los ecosistemas.

Biodiversidad

Es la variedad de especies existente en un área determinada o en todo el planeta.

Causas de extinción

Las causas de extinción son básicamente las mismas que hacen insostenible el modelo de desarrollo actual.

¿Por qué es preocupante la pérdida de biodiversidad?

Hay muchas razones de la importancia de las especies, entre ellas:

• Valor ecológico.
• Valor farmacológico.
• Valor alimentario.
• Valor comercial y recreativo.
• Valor científico.

Tipos de residuos

Se dividen en residuos sólidos urbanos, industriales, radiactivos, agrícolas y ganaderos.

Consumo sostenible

Se caracteriza por permitir satisfacer las necesidades humanas y disponer de una buena calidad de vida, actuando teniendo en cuenta a las generaciones futuras.

Huella ecológica

La huella ecológica de una persona es el área biológicamente productiva que se necesita para generar los recursos que consume y absorber los residuos que origina esa persona.