Formas de nutrición de los organismos
El anabolismo: es la vía constructiva del metabolismo, es decir, la ruta de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas sencillas. Se distinguen 2 etapas:
- Anabolismo autótrofo: Es el paso de moléculas inorgánicas, por ejemplo h2o, co2, etc a moléculas orgánicas sencillas como glucosa.
- Anabolismo heterotrofo: Es la transformación de moléculas orgánicas sencillas en otras más complejas como el almidón. Se pueden distinguir 2 tipos de anabolismo autotrofo:
Fotosíntesis
Si utiliza la energía luminosa.
Quimiosíntesis
Si utiliza la energía procedente de las reacciones de oxidación de compuestos inorgánicos.
Pigmentos fotosintéticos
Son moléculas lipídicas que están unidas a proteínas presentes en las membranas de los tilacoides.
Fotosistemas
Es un complejo formado por proteínas transmembranosas que contienen pigmentos fotosintéticos y forman 2 subunidades funcionales: la antena y el centro de reacción.
Visión general de la fotosíntesis
La fotosíntesis se desarrolla en dos fases, fase luminosa (que depende de la luz para su realización) y fase oscura (que no depende directamente de la luz), la fase oscura, a pesar de su nombre, se realiza también durante el día.
Síntesis de compuesto de carbono
Esta síntesis se realiza mediante un proceso cíclico que fue descubierto por el bioquímico Melvin Calvin por lo que recibe el nombre de ciclo de Calvin. Se pueden distinguir 2 procesos:
- Fijación del CO2.
- Reducción del CO2 fijado.
La quimiosíntesis
Consiste en la síntesis del ATP a partir de la energía que se desprende en las reacciones de oxidación de determinadas sustancias inorgánicas. Los organismos que realizan estos procesos se denominan quimioautótrofos. Todos ellos son bacterias.
Tipos de bacterias quimiosintéticas
Se clasifican en los siguientes grupos:
- Bacterias incoloras del azufre: las bacterias oxidan azufre o compuestos que contienen azufre.
- Bacterias del nitrógeno: Las bacterias oxidan a compuestos reducidos de nitrógeno.
- Bacterias del hierro: oxidan compuestos ferrosos a férricos.
- Bacterias del hidrógeno: son quimioautótrofas facultativas, que pueden utilizar el hidrógeno molecular.
Fases de la quimiosíntesis
Se puede distinguir 2 fases: la primera en la que se obtiene ATP y la coenzima reducida NADH, y la segunda fase en la que se emplean el ATP y el NADH anteriores para sintetizar compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas.
Anabolismo heterotrofo
Es el proceso metabólico de formación de moléculas orgánicas complejas a partir de otras orgánicas sencillas, llamada moléculas precursoras.
Anabolismo de glúcidos
Se distinguen 2 fases:
- Síntesis de glucosa: la glucosa se puede obtener tanto en células animales como vegetales a partir del ácido pirúvico resultante del catabolismo.
- Síntesis de polímeros de glucosa o de otras hexosas: los polímeros de glucosa más importante están formados por enlaces α.
Glucogenogénesis y amilogénesis
La glucogenogénesis es la síntesis del glucógeno a partir del ácido pirúvico. La amilogénesis es la síntesis del almidón y tiene lugar en los plastos de las células vegetales. La glucogenogénesis no es el proceso inverso de la glucólisis ya que existen 3 pasos que no son reversibles:
- Conversión del ácido pirúvico en ácido fosfoenolpirúvico.
- Transformación de la fructosa 16 difosfato en fructosa 6 fosfato.
- Conversión de glucosa 6 fosfato a glucosa.