Optimización de Compras y Gestión de Inventarios
Edición en la Preparación de Datos
La revisión de cuestionarios busca aumentar la exactitud y precisión de la información.
Tipo de Muestreo Ideal para Encuestas
El muestreo probabilístico es el más indicado.
Importancia de la Revisión de Recolección de Datos
Permite evaluar la eficiencia de la cadena de suministro e identificar áreas de oportunidad.
Objetivos del Departamento de Adquisición
- Reducir el coste final de los productos.
- Negociar eficazmente con los proveedores para mejorar el funcionamiento.
- Integrar el departamento de compras con otros departamentos.
Relación del Departamento de Compras con Ingeniería
La compra de máquinas, herramientas y equipos es fundamental para ambos departamentos.
Relación del Departamento de Compras con Almacén
Solicitud del material requerido para las necesidades de la empresa.
Procedimiento del Departamento de Compras
- Necesidad del material.
- Requisición del material.
- Cotizaciones.
- Aprobación de cotizaciones.
- Aprobación del departamento de compras.
- Compra.
- Recepción de mercancía.
- Entrada al inventario.
Decisión de Fabricar en Vez de Comprar
Se considera para garantizar volumen y calidad, asegurar el abastecimiento oportuno y reducir costos.
Análisis del Valor
Es una revisión integral de las materias primas o materiales comprados.
Objetivos del Análisis de Valor
- Incrementar la utilidad del producto.
- Mejorar la calidad.
- Incrementar la productividad.
- Abrirse a la innovación.
Preparación del Contrato
Se elabora con la información de la solicitud, el alcance del trabajo y la cotización del proveedor, utilizando una plantilla aprobada.
Investigación de Operaciones
Permite establecer reglas para compras con precios estables o irregulares, considerando la cantidad a comprar.
Aspectos Legales de la Adquisición
- Tener contratos con los proveedores.
- Conocer sobre precios y negociación.
- Estar al tanto de tarifas y rebajas.
Organización de las Compras
Unidad que adquiere artículos y negocia precios con proveedores, responsable de todas las transacciones de compra.
Áreas donde se Utilizan las Compras
- Pedidos de traslado.
- Pedidos de compra estándar.
Retroalimentación con los Proveedores
El Departamento de Compras debe ser informado por el proveedor sobre su crecimiento, inversiones, capacidad de producción y posición financiera.
Características de un Buen Proveedor
- Cumplimiento rápido.
- Adaptación a imprevistos.
- Iniciativa.
Fuentes de Información para Selección de Proveedor
- Públicas.
- Privadas.
Manejo de Información Histórica
Para respuestas rápidas, es necesario un directorio o control de proveedores.
Pasos para Cumplir el Objetivo Comprador-Proveedor
- Información clara y adecuada del comprador sobre sus requerimientos.
- Contrato que contemple: calidad, cantidad, precio, condiciones de entrega y forma de pago.
Aspectos a Conocer de los Proveedores
- Condiciones de calidad.
- Condiciones económicas.
- Otras condiciones (causas de rescisión del contrato y retrasos).
Conveniencia de un Único Proveedor
No es conveniente. Tener varios proveedores, aunque pueda disminuir los rappels, ofrece mayor flexibilidad.
Criterios Económicos
Se consideran el precio, descuentos comerciales, gastos, descuentos por volumen y plazos de pago.
Importancia del Control de Inventarios
Un inventario adecuado equilibra la línea de producción, facilita la programación y optimiza la producción y compra.
Principal Objetivo del Control de Inventarios
Minimizar costos y maximizar utilidades.
Costos de Adquisición
Costos asociados a la adquisición de materiales: requisiciones, selección de proveedores, órdenes de compra, seguimiento, recepción, inspección, almacenamiento, registro de inventario y papeleo.