Biotecnología
Definición
Es el uso de organismos vivos, sistemas biológicos y sus derivados para desarrollar o crear productos y procesos que mejoren la calidad de vida y el entorno.
Biotecnología Clásica
- Fabricación del pan por los egipcios 4000 A.C.
- Entre otros: vino, queso, cultivo de champiñones, alimentos y bebidas fermentadas (salsa de soja, yogur, etc.), tratamiento de aguas residuales.
- Van Leeuwenhoek y Hooke (siglo XVII) “animáculos”
- Louis Pasteur (1857-1876) fermentaciones por microorganismos.
- En el siglo XIX se establecen industrias de etanol, ácido acético, butanol, acetona.
- Finales del siglo XIX, “la edad de oro de la bacteriología”
- Técnicas microscópicas, asepsia, esterilización, pasteurización y cultivos bacterianos.
En el siglo XX
- Fusión de bioquímica y microbiología (bases enzimáticas y rutas metabólicas), producción a nivel industrial de enzimas.
- 1940 producción de antibióticos, ácidos orgánicos, esteroides, polisacáridos y vacunas.
- Penicilina en la Segunda Guerra Mundial
- 60 y 70 obtención de metabolitos como los nucleósidos, aminoácidos y vitaminas
- Polímeros microbianos a nivel industrial (xantanos y dextranos).
- Genética (material hereditario, los cruces, selección de rasgos deseados, mutaciones por agentes físicos o químicos.
Biotecnología en la Biología Moderna
1970 surge la ingeniería genética (tecnología del ADN recombinante)
Glosario
- Microorganismos: Bacteria
- Sustancia: Insulina
- Primer: oveja
- Proteína: citoquinas
- Enzima: Restricción
- Generación: clonación
- Biotecnología: moderna
- ADN: Recombinante
- Microorganismos fabricación: Levadura
- Combustible: Biogás
- Organismo: Transgénico
- Alteración: mutación
- Molécula: plásmido
Cavidades corporales
- Cavidad craneal
- Cavidad vertebral (espalda)
- Cavidad pleural (pulmón)
- Cavidad pericárdica (corazón)
- Cavidad abdominal (abdomen)
- Cavidad pélvica (vejiga)
- Cavidad dorsal (cuello para arriba)
- Cavidad ventral (cuello para abajo)
Terminología anatómica
- Cefálica: craneal
- Facial: cara
- Pedal: pies
- Braquial: brazo
- Antebraquial: antebrazo
- Inguinal: ingle
- Lumbar: parte baja de la espalda
- Cervical: cuello
- Patelar: rodilla
- Carpal: muñeca
- Dorsal: parte superior de espalda
- Digital: dedos
- Glútea: glúteos
- Escapular: hombro
- Femoral: muslo
Preguntas y respuestas
- Cavidad donde se encuentra el diafragma: TORÁCICA.
- Los músculos se encuentran en posición INTERNA en relación con la piel.
- Los epitelios de revestimiento según su forma celular pueden ser: plano, cúbico, cilíndrico.
- La epidermis es un ejemplo de tejido epitelial de: revestimiento estratificado.
- El tejido sanguíneo es el único tejido LÍQUIDO del cuerpo.
- Mencione los tres tipos de células sanguíneas: glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas.
- En el interior de los adipocitos se almacenan: grasa, aceite y esteroides.
- El tejido muscular que forma el corazón se llama tejido muscular CARDÍACO.
- ¿Qué es la biotecnología?
B. Uso de organismos vivos y sistemas biológicos para obtener productos de valor. - ¿Qué es la clonación?
A. Creación de un organismo idéntico a otro. - ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de producto obtenido mediante biotecnología?
C. Insulina. - ¿Qué es la terapia génica?
D. Introducción de genes en células para tratar enfermedades. - ¿Qué nombre reciben los extremos del corte en la cadena de ADN después de utilizar una enzima de restricción?
A. Extremos cohesivos. - ¿Cuál de las siguientes moléculas no interviene en los procesos de ingeniería genética?
ADN polimerasas. - ¿Qué es el ADN recombinante?
Una molécula de ADN formada por fragmentos de diferentes organismos. - ¿Qué técnica se utiliza para inactivar genes y estudiar su función?
Mutagénesis por inserción. - ¿Qué es un vector en ingeniería genética?
Molécula de ADN que transporta un gen de interés. - Un posible riesgo sanitario asociado a los organismos transgénicos es:
Aparición de nuevas y desconocidas enfermedades. - ¿Qué nivel de organización se encuentra entre el nivel celular y el nivel de órgano?
B. Tisular. - Un corte parasagital es un corte:
A. Paralelo al plano sagital medio. - Un corte oblicuo se realiza en un plano que no es:
D. Ninguna de las anteriores. - Un neurocirujano ordena una punción lumbar para un paciente. ¿En qué cavidad del cuerpo se insertará la aguja?
Dorsal. - ¿Cuál de los siguientes términos describe una estructura que se encuentra más lejos del punto de origen de una extremidad?
B. Distal. - El plano sagital medio divide al cuerpo en dos partes:
C. Izquierda y derecha. - ¿Qué tipo de fibras confiere gran resistencia a la tracción al tejido conectivo denso?
Colágenas. - ¿Cuál de las siguientes glándulas es una glándula exocrina?
Glándula salival. - ¿Cuál es el nombre de la rama de la biología que se dedica al estudio de los tejidos en los organismos?
Histología. - ¿En qué tipo de tejido conectivo se encuentran los osteocitos?
Ósea.