Glosario de Términos de Agricultura, Ganadería, Pesca e Industria

Agricultura

Tipos de Agricultura

Agricultura de Regadío

Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los cultivos a través de diversos métodos artificiales de riego. Este tipo de agricultura requiere grandes inversiones económicas y una cuidada infraestructura hídrica: canales, acequias, aspersores, albercas.

Agricultura de Secano

Tipo de cultivo en el que el suministro de agua lo proporcionan las precipitaciones, ya sea en forma de nieve o de lluvia.

Agricultura Extensiva

Cultivo de la tierra basado en grandes superficies y con bajos rendimientos. Se localiza sobre grandes terrenos en regiones con baja densidad de población, requiere mucha mano de obra, puesto que no utiliza prácticamente la tecnología ni la genética para mejorar sus productos y no requiere mucha inversión.

Agricultura Intensiva

La agricultura intensiva es aquella que consiste en sacar la mayor cantidad de productos por unidad de superficie, e incluso cosechas diferentes de cada explotación agrícola.

Otros Términos Agrícolas

Aparcería

Tipo de régimen de tenencia de la tierra, de explotación indirecta.

Barbecho

Tierra que se deja en reposo, es decir, sin cultivar, durante un periodo de tiempo variable, a fin de recuperar su fertilidad natural.

Cultivos Industriales

Son aquellos que se pueden utilizar como materias primas industriales.

Dehesa

Explotación agraria con aprovechamientos ganaderos, agrícolas y forestal.

Desamortización

Conjunto de leyes que, en el siglo XIX español, suprimieron la amortización o prohibición de venta de determinadas propiedades de la iglesia, la corona, la nobleza y los ayuntamientos.

Explotación

Aprovechamiento, desde el punto de vista económico, de una serie de recursos, con el fin de obtener un beneficio.

Latifundio

Explotación de gran extensión.

Minifundio

Finca rústica de reducida dimensión.

Monocultivo

Término económico que se puede referir a uno de los tres sectores económicos.

PAC (Política Agraria Común)

Es la política común más importante y uno de los elementos esenciales del sistema institucional de la Unión Europea.

Parcela de Cultivo

División mínima de la superficie agraria.

Regadío

Terreno dedicado a cultivos en el que las plantas reciben cantidades suplementarias de agua aparte de la que cae naturalmente con la lluvia.

Rotación de Cultivos

Consiste en una alternancia de cultivos diferentes en una misma parcela, seleccionados de tal forma que su acción bioquímica en el suelo sea complementaria.

Trashumancia

Práctica ganadera consistente en el desplazamiento de los pastores con sus rebaños de una región a otra, en función de las estaciones.

Ganadería

Ganadería Extensiva

Tipo de ganadería en la que se utiliza una gran cantidad de terreno, poca mano de obra y se obtienen pocos rendimientos.

Pesca

Tipos de Pesca

Aguas Jurisdiccionales

Concepto aparecido en la Convención del Mar de 1982, por la que se estableció que hasta las 200 millas desde la costa de un país, las aguas y su explotación económica pertenecían a él.

Pesca de Altura

Aquella que se realiza lejos de la línea de la costa y utilizando técnicas modernas de pesca.

Pesca de Bajura

Aquella que se realiza cerca de la línea de costa y utilizando técnicas de pesca sencillas.

Otros Términos de Pesca

Plataforma Continental

Es la superficie de un fondo submarino próximo a la costa y situado entre esta y profundidades inferiores a 200 metros.

Industria

Conceptos Generales

Fuentes de Energía

Recursos naturales de los que se obtiene la fuerza motriz necesaria para el desarrollo del trabajo industrial.

Industria Básica

Las industrias de base fabrican productos semielaborados que luego son utilizados por otras industrias.

Industria de Bienes de Equipo

Industria que genera bienes que serán utilizados en otros procesos, bien como producto que se ha de elaborar, bien como maquinaria necesaria para la producción.

Infraestructuras de Servicios

Conjunto de elementos o servicios que se consideran necesarios para el funcionamiento de una organización o para el desarrollo de una actividad.

Reconversión Industrial

Proceso de reajuste de la estructura industrial de un país para adaptarla a las nuevas condiciones técnicas del mercado.

Parque Tecnológico

Espacio industrial en el que se concentran industrias de alta tecnología.

Tipos de Industria

Central Termoeléctrica

Instalación empleada para la generación de energía eléctrica a partir de la energía liberada en forma de calor, normalmente mediante la combustión de algún combustible fósil.

Industria Metalúrgica

Industria que tiene una gran dependencia de las materias primas; excepto en el caso del aluminio.

Industria Siderúrgica

Se denomina siderurgia a la técnica del tratamiento del mineral de hierro para obtener diferentes tipos de éste o de sus aleaciones.