LA EMPRESA. COMPONENTES, FUNCIONES Y OBJETIVOS.
CONCEPTO DE EMPRESA
Existen diferentes definiciones de empresa.
Nosotros vamos a utilizar la siguiente:
“Empresa es la unidad económica de producción, que combina los factores
productivos (Recursos Naturales (T), Factor humano (T) y factor capital (K) para
producir bienes y servicios. Todo ello es coordinado y dirigido por el empresario
hacia un objetivo bajo una serie de condiciones de riesgo.
A la empresa se le considera una unidad económica de producción ya que produce o pone a
disposición de los ciudadanos bienes y servicios necesarios para satisfacer sus
necesidades.
Hay muchas clasificaciones de empresas pero destacamos la que distingue entre: empresas
industriales (si fabrican), empresas mercantiles (si comercializan) o de prestación de
servicios.
COMPONENTES DE LA EMPRESA
Podemos dividir los elementos de la empresa en 4 categorías:
1. El factor humano.
– Los propietarios o accionistas de la empresa.
– Los directivos o administradores
– Los trabajadores.
2. Patrimonio o Elementos materiales. Son los elementos tangibles de una empresa.
– Capital no corriente. Se refiere a los elementos permanentes que van a estar
durante un largo tiempo en la empresa y que permiten a la empresa realizar su actividad:
instalaciones, máquinas, equipos informáticos, mobiliario etc.
– Capital corriente. Son los elementos cambiantes de la empresa que están en
continuo movimiento: las materias primas, el dinero en caja o en los bancos etc.

3. Elementos inmateriales. Son elementos intangibles que no son tan observables a
simple vista pero que tienen gran importancia para la empresa.
– La organización. Nos indica todas las relaciones que hay entre los elementos
humanos y los materiales. Es decir, cuáles son las funciones y responsabilidades de los
trabajadores, quién manda sobre quién (jerarquía) o como se comunican y se relacionan
unas personas con otras.
– La imagen. Es la forma en la que el mundo exterior ve la empresa. Nos referimos a
no sólo el nombre de la marca o el logotipo, sino también el eslogan de la empresa y todo

tipo de aspectos visuales, como los colores de la empresa o la manera comportarse o de

vestir de los trabajadores.
– Know how o “saber hacer” de la empresa que se debe al conjunto de conocimientos
técnicos y administrativos o a los años de experiencia y funcionamiento en el mercado.
4. El entorno.
Es lo que rodea a la empresa y por tanto le afecta.
Hablaremos de ello más adelante y distinguiremos entre:
– entorno general (circunstancias legales, económicas culturales y tecnológicas de
su entorno)
– entorno específico (clientes, competidores y proveedores)

OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Distinguimos entre objetivos cuantitativos (se miden con números) y objetivos cualitativos
(difíciles de medir con números)

Explicamos algunos de estos objetivos
– Maximizar beneficios: En una economía de mercado, tradicionalmente, el objetivo principal
o fin de las empresas ha sido maximizar el beneficio empresarial Aunque existen
también empresas sin ánimo de lucro, por ejemplo las ONGs que tienen un fin social.
max. Bº= Ingresos – Gastos.
Para ello utilizan el concepto de Rentabilidad= (Beneficio / Capital invertido) x 100

– Crecimiento: a veces a las empresas les interesa crecer lo más rápidamente posible,
abriendo más oficinas o tiendas. En esta etapa de crecimiento, las empresas están
dispuestas a sacrificar parte de sus beneficios. Por ejemplo, Inditex (grupo al que
pertenece Zara) tiene más de 7000 tiendas por todo el mundo. .
– Aumentar valor de mercado de la empresa para satisfacer a sus accionistas que verán
crecer el valor de sus acciones. Por ejemplo, aquellos que compraron una acción de Apple
en 2008, ven como esa misma acción vale 10 veces más en 2019. Es decir, el valor de
mercado y la riqueza de los accionistas se ha multiplicado x 10.

– Objetivos sociales. La RESPONSABILIDAD SOCIAL (de la que hablaremos más adelante)
es muy importante hoy en día. Hay que respetar el medio ambiente, pagar los impuestos

que corresponden y otras muchas medidas que contribuyen a que la sociedad mejore. En
los últimos años muchas empresas están incluyendo la responsabilidad social como uno
de sus objetivos. Por ejemplo, la empresa Avon dedica mucho dinero a investigar contra el
cáncer de mama.

En la empresa existen por tanto un conjunto de objetivos que hay que aunar hacia un fin
común y este reto lo debe asumir la dirección.

FUNCIONES DE LA EMPRESA
1- Coordinan factores de producción
2- Crean bienes y servicios para satisfacer las necesidades humanas
3- Asumen riesgos adelantando las rentas a los factores productivos: pagan materias
primas (T), salarios de trabajadores (L), intereses de préstamos (K), etc.
4- Crean cadena de valor. La idea básica es que el valor que tienen los factores productivos
utilizados es inferior al del producto que producen, y por tanto, la empresa al
transformarlo permite aumentar la utilidad de los bienes y que los consumidores vean sus
necesidades satisfechas.
Por ejemplo, el coste de la madera, máquinas utilizadas y salario de los carpinteros
necesarios para hacer una mesa, es menor que el valor final de la mesa.

Cuando la empresa al producir o distribuir el producto, permite satisfacer unas
necesidades, decimos que la empresa crea valor. Es decir, aporta un valor añadido.
El Valor añadido es valor que las empresas añaden en cualquier de sus fases de
producción.
Cuando se habla de la cadena de valor nos referimos al conjunto de empresas que
intervienen en la producción o prestación de un servicio aportando valor al producto
final.

1.2. EL EMPRESARIO.
La figura fundamental de cualquier empresa es el empresario. Esta figura ha cambiado
considerablemente a lo largo de la historia. A lo largo de la historia, distintos autores han

destacado una serie de carácterísticas definidoras del empresario, vamos a estudiar las
siguientes teorías:
a. Teoría del Empresario-riesgo de Knight

Frank Knight (1885-1972) considera al empresario como aquel que asume el riesgo
de contratar factores productivos (T,L,K) para llevar adelante una empresa para
obtener beneficios. Adelanta las rentas para pagar a los factores productivos antes
de cobrar por los productos y servicios que realiza. Los beneficios serían la
recompensa por asumir este riesgo en una situación de incertidumbre.

LA EMPRESA Y EL ENTORNO
Para que una empresa alcance los objetivos establecidos debe llevar a cabo un proceso de toma de
decisiones. Para tomar las decisiones más acertadas será necesario disponer de la máxima información
tanto
de la propia empresa, como del entorno que le rodea.
EL ENTORNO son todos los factores que rodean a la empresa. Estos factores pueden ser tanto
beneficiosos
como perjudiciales, por lo que pueden ser decisivos en los beneficios de las empresas.
Llamamos por tanto análisis estratégico al análisis del entorno que será necesario para la toma de
decisiones que permitirá alcanzar los objetivos establecidos.-

ENTORNO

-ANÁLISIS
ESTRATÉGICO
-ENTORNO -TOMA DE
DECISIONES

CONSECUCIÓN
DE OBJETIVOS

Dentro del análisis estratégico

ANÁLISIS EXTERNO.
Dentro de este análisis externo recogemos las relaciones entre la empresa y el entorno, es decir, cómo
factores externos a la empresa influyen en la toma de decisiones de la misma. Estos factores son por
tanto difíciles de cambiar por la dirección de la empresa.
Estos factores externos se pueden agrupar en factores del entorno general o factores del entorno
específico.
 Entorno General: El entorno general son factores que afectan por igual a todas las empresas de una
determinada regíón. Para conocer estos factores se lleva a cabo el análisis PEST (Político-legal,
Económico, Sociocultural y Tecnológico).
 Factores político-legales. Las políticas económicas del gobierno y las distintas leyes que regulan la

actividad económica pueden ser claves para la empresa. Nos referimos a toda la legislación que
debe cumplir una empresa, como prevención de riesgos laborales, normas de competencia, de
publicidad, de protección de medio ambiente etc. Por supuesto, también es son clave los impuestos
y seguridad social que hay que pagar.
Ej: El confinamiento y la aplicación de muchas restricciones con el COVID-19 ha sido clave para que
la gente no viaje y acuda menos a hoteles.
 Factores económicos. Relacionados con la situación general de la economía, los tipos de interés, el
desempleo existente, el nivel de desarrollo del país etc. Son factores que pueden hacer que una
empresa venda más o menos, o que pueda producir más o menos barato.
Ej: La crisis financiera del 2008, que nos llevó a un 27% de paro en 2013, perjudicó a cientos de
miles de empresas en España (como las de la construcción).

ECONOMÍA – TEMA 1

 Factores socioculturales. Se refiere a factores como el nivel educativo, los estilos de vida, los hábitos
de consumo, etc. Todos estos factores también influyen en las ventas de las empresas. Por
ejemplo, en los últimos años hay cada vez una mayor sensibilidad por la alimentación y el
medioambiente, lo que ha provocado un gran boom en la producción de productos ecológicos.
 Factores tecnológicos. Los cambios tecnológicos influyen en los productos que una empresa puede
fabricar. Los continuos avances hacen que los productos se queden obsoletos cada vez antes y las
empresas deben reaccionar para no quedar anticuadas. Los grandes avances en Internet han sido
claves para el desarrollo de gran cantidad de aplicaciones y programas que hacen la vida mucho
más fácil a las empresas.
– Entorno Específico son los factores que influyen en un conjunto de empresas de un mismo sector.
Podemos diferenciar los siguientes factores
.
• Clientes: El número de clientes y el comportamiento de los mismos supone un factor clave que
afecta a las decisiones de la empresa. Las decisiones de una empresa pueden cambiar mucho
según el tipo de clientes que tenga.
El poder negociador de clientes. Los clientes tienen poder cuando tienen capacidad de imponer
sus condiciones y exigir a las empresas menores precios o mejores servicios. De nuevo, esto
llevará a una mayor competencia en el sector.
El poder de los clientes aumenta si:

• Hay pocos clientes
• Están bien organizados
• Tienen facilidad para cambiar de empresa.
Por supuesto, una empresa siempre preferirá poco poder negociador de sus clientes.
– Proveedores. Las acciones de los proveedores pueden ser claves para una empresa también. Es
importante saber el poder que tienen los proveedores para poner precios más altos o bajos y si
respetan los acuerdos. Por ejemplo, si tus proveedores no te traen los pedidos a tiempo, es posible
que no puedas atender a tus clientes.
El poder negociador de proveedores. Los proveedores tienen poder cuando tienen capacidad de
imponer sus condiciones, y exigir a las empresas que les paguen más por sus productos. Esto lleva
a que las empresas ganen menos beneficios y aumenta la competencia del sector.
El poder de proveedores aumenta si:
• Hay pocos proveedores
• Están bien organizados
• La empresa tiene complicado cambiar de proveedor
Por supuesto, una empresa siempre preferirá poco poder negociador de sus proveedores.
– Competidores. Muchas veces los competidores condicionan el comportamiento de una empresa.
Para una empresa es clave conocer el número de competidores que tiene y la manera en la que se
comportan.
Por ejemplo, recientemente hemos visto como Vodafone ha llegado a ofrecer todo el fútbol por 6
euros al mes, lo que condiciónó a sus competidores a tener que bajar el precio para poder competir.
Cuando en un sector hay gran rivalidad entre empresas, se provoca mayor competencia que puede
provocar guerras de precios, elevados gastos de publicidad etc que hacen que dicho sector sea
menos rentable. Por supuesto, una empresa siempre preferirá poca rivalidad de los competidores.
.El grado de rivalidad de los competidores actuales. El grado de rivalidad entre competidores
puede aumentar si:
• Hay muchas empresas competidoras
• Los productos son muy parecidos
• El ritmo de crecimiento es lento

Los productos son perecederos

– Intermediarios. A veces, las empresas dependen de intermediarios (minoristas y mayoristas) para
hacer llegar el producto a los clientes. En algunos sectores estos intermediarios tienen gran poder,
lo que influye en los ingresos que obtienen las empresas. Esto sucede en las empresas agrícolas,
que pueden recibir un precio hasta diez veces inferior al precio que luego sus productos son
vendidos en el mercado.

1.3.2. ANÁLISIS INTERNO: FUNCIONAMIENTO Y CREACIÓN DE VALOR

Este análisis consiste en el estudio de factores internos o intrínsecos a la empresa, que serán la
base de su funcionamiento y la creación de valor por la empresa. Estos factores internos son los
recursos y las capacidades empresariales.
 Recursos: Son los medios con los que cuenta la empresa para alcanzar sus objetivos.
. Recursos tangibles
. Recursos físicos: Instalaciones, localización, equipos y maquinaria, acceso a materias primas,..
. Recursos humanos: Número de empleados, experiencia, su compromiso y lealtad, capacidad de
adaptación, …
. Recursos financieros: Capital disponible, Capacidad de endeudamiento, posibilidad de generación de
fondos…
. Recursos intangibles: Marcas, patentes, derechos de traspaso, know how, imagen y reputación de la
empresa…
 Capacidades empresariales: Capacidad del empresario y directivos para dirigir y organizar la empresa.

ECONOMÍA – TEMA 1

1.3.3 ANÁLISIS DAFO
Consiste en resumir de una manera sencilla el análisis del entorno y nos permite conocer las
Debilidades-
Amenazas-Fuerzas-Oportunidades de la empresa.
Del análisis externo obtenemos las “oportunidades” y “amenazas” de la empresa que son factores
positivos o negativos del entorno general o específico.
Así, la prohibición de los coches diésel sería una gran oportunidad para los coches eléctricos. Por el
contrario si empresas como Amazon o Google empiezan a prestar dinero, esto sería una gran amenaza
para los bancos.

Del análisis interno obtenemos las “fortalezas” y “debilidades” que son puntos fuertes y débiles de
entorno interno de la empresa, es decir, en qué somos mejores que la competencia y debemos
potenciar (ventaja competitiva) o en qué somos peores y debemos mejorar (desventaja competitiva).
Por ejemplo, las posibilidades de amplios aparcamientos puede ser una ventaja para supermercados
como Carrefour. Por el contrario la lejanía de los Carrefour puede ser una desventaja respecto a otros
como Mercadona.
De esta forma se presenta el análisis del entorno de una forma más visual.

ECONOMÍA – TEMA 1

Una vez realizado el análisis DAFO la empresa debe intentar explotar sus puntos fuertes
y sus oportunidades y ocultar sus puntos débiles y sus amenazas. Para ello deberá elaborar su
estrategia competitiva.
PARA AMPLIAR : ANÁLISIS CAME:
El análisis CAME te ayudará a definir las líneas estratégicas de acción aportándote multitud de ideas
para definir las acciones específicas que integrarás en tu plan. Es una herramienta muy práctica que
transforma los resultados del DAFO en líneas claras de acción.
CAME se compone de las siglas: o Corregir las debilidades detectadas en el DAFO. Aquí desarrollarás
básicamente estrategias de reorientación. O Afrontar las posibles amenazas detectadas en el DAFO. Aquí
desarrollarás básicamente estrategias de supervivencia. O Mantener las fortalezas. Aquí desarrollarás un
plan de acción para asentar aquello que ya haces muy bien y que tendrás que mantener. Son estrategias
defensivas. O Explotar las oportunidades. Una vez que has detectado las oportunidades en el DAFO,
deberás diseñar un plan de acción para convertir a éstas, en grandes fortalezas en el futuro.
Son estrategias ofensivas. ANÁLISIS EXTERNO.
Dentro de este análisis externo recogemos las relaciones entre la empresa y el entorno, es decir, cómo
factores externos a la empresa influyen en la toma de decisiones de la misma. Estos factores son
portanto difíciles de cambiar por la dirección de la empresa.
Estos factores externos se pueden agrupar en factores del entorno general o factores del entorno
específico.
 Entorno General: El entorno general son factores que afectan por igual a todas las empresas de
unadeterminada regíón. Para conocer estos factores se lleva a cabo el análisis PEST (Político-legal,
Económico, Sociocultural y Tecnológico).
 Factores político-legales. Las políticas económicas del gobierno y las distintas leyes que regulan la
actividad económica pueden ser claves para la empresa. Nos referimos a toda la legislación que debe
cumplir una empresa, como prevención de riesgos laborales, normas de competencia, de publicidad, de
protección de medio ambiente etc. Por supuesto, también es son clave los impuestos y seguridad social
que hay que pagar.
Ej: El confinamiento y la aplicación de muchas restricciones con el COVID-19 ha sido clave para que la
gente no viaje y acuda menos a hoteles.

Factores económicos. Relacionados con la situación general de la economía, los tipos de interés, el
desempleo existente, el nivel de desarrollo del país etc. Son factores que pueden hacer que unaempresa
venda más o menos, o que pueda producir más o menos barato.
Ej: La crisis financiera del 2008, que nos llevó a un 27% de paro en 2013, perjudicó a cientos de
miles de empresas en España (como las de la construcción).

ECONOMÍA – TEMA 1

 Factores socioculturales. Se refiere a factores como el nivel educativo, los estilos de vida, los hábitos
de consumo, etc. Todos estos factores también influyen en las ventas de las empresas. Por
ejemplo, en los últimos años hay cada vez una mayor sensibilidad por la alimentación y el
medioambiente, lo que ha provocado un gran boom en la producción de productos ecológicos.
 Factores tecnológicos. Los cambios tecnológicos influyen en los productos que una empresa puede
fabricar. Los continuos avances hacen que los productos se queden obsoletos cada vez antes y las
empresas deben reaccionar para no quedar anticuadas. Los grandes avances en Internet han sido claves
para el desarrollo de gran cantidad de aplicaciones y programas que hacen la vida mucho más fácil a las
empresas.
– Entorno Específico son los factores que influyen en un conjunto de empresas de un mismo sector.
Podemos diferenciar los siguientes factores
• Clientes: El número de clientes y el comportamiento de los mismos supone un factor clave queafecta a
las decisiones de la empresa. Las decisiones de una empresa pueden cambiar mucho según el tipo de
clientes que tenga.
El poder negociador de clientes. Los clientes tienen poder cuando tienen capacidad de imponersus
condiciones y exigir a las empresas menores precios o mejores servicios. De nuevo, esto llevará a una
mayor competencia en el sector.
El poder de los clientes aumenta si:
• Hay pocos clientes
• Están bien organizados
• Tienen facilidad para cambiar de empresa.
Por supuesto, una empresa siempre preferirá poco poder negociador de sus clientes.
– Proveedores. Las acciones de los proveedores pueden ser claves para una empresa también. Es
importante saber el poder que tienen los proveedores para poner precios más altos o bajos y si respetan
los acuerdos. Por ejemplo, si tus proveedores no te traen los pedidos a tiempo, es posibleque no puedas
atender a tus clientes.
El poder negociador de proveedores. Los proveedores tienen poder cuando tienen capacidad deimponer
sus condiciones, y exigir a las empresas que les paguen más por sus productos. Esto llevaa que las
empresas ganen menos beneficios y aumenta la competencia del sector.
El poder de proveedores aumenta si:
• Hay pocos proveedores

• Están bien organizados
• La empresa tiene complicado cambiar de proveedor
Por supuesto, una empresa siempre preferirá poco poder negociador de sus proveedores.
– Competidores. Muchas veces los competidores condicionan el comportamiento de una empresa.
Para una empresa es clave conocer el número de competidores que tiene y la manera en la que
secomportan.Por ejemplo, recientemente hemos visto como Vodafone ha llegado a ofrecer todo el
fútbol por 6euros al mes, lo que condiciónó a sus competidores a tener que bajar el precio para poder
competir.
Cuando en un sector hay gran rivalidad entre empresas, se provoca mayor competencia que
puedeprovocar guerras de precios, elevados gastos de publicidad etc que hacen que dicho sector
seamenos rentable. Por supuesto, una empresa siempre preferirá poca rivalidad de los competidores.
.El grado de rivalidad de los competidores actuales. El grado de rivalidad entre competidores
puede aumentar si:
• Hay muchas empresas competidoras
• Los productos son muy parecidos
• El ritmo de crecimiento es lento