INTRO: se define el espacio rural como el resultado de la transformación de un espacio natural en otro productor de bienes agrícolas, ganaderos y forestales. Actualmente, el espacio total agrario español es de 27 millones de has pero tan solo se explotan el 40%.

SECANOS: Se centran en la trilogía mediterránea —cereal, vid y olivo—. Es un espacio extenso y extensivo que afecta a casi todo el territorio español —aunque destaca en el interior meseteño. Dentro del cereal destaca la producción de trigo, que actualmente se está viendo desplazado por la cebada y el maíz como cereales pienso. El viñedo, aunque originariamente tradicional de secano, ha reducido su cultivo y ocupa la mayor extensión de la UE. Se ha mecanizado y con ello se ha adaptado a un mercado más exigente, viéndose favorecido tras la entrada de España en la CEE. El olivar (Jaén y Córdoba) ha logrado afianzarse debido a la demanda de aceites vegetales de calidad (España es el primer productor mundial).

LA AGRICULTURA MODERNIZADA: EL REGADÍO: La agricultura modernizada la suponen, principalmente, los regadíos mediterráneos que son espacios agrarios intensivos, de buenas condiciones ecológicas, de gran capacidad de empleo de mano de obra y altos rendimientos económicos (suponen una 1/4 del total de la PFA). La agricultura intensiva gana peso respecto a la extensiva gracias a la ampliación del regadío y a la disminución del barbecho. La ampliación del regadío ha sido notable a lo largo del Siglo XX y continúa a principios del XXI, en unos casos tratándose de regadíos intensivos —dedicados a las frutas y hortalizas—, y en otros casos de regadíos extensivos que proporcionan una sola cosecha. Los regadíos interiores representan espacios agrarios de transición entre el regadío costero y el secano meseteño, predominando el carácter de uno u otro según la integral térmica de cada sector y otras circunstancias socioeconómicas; se caracteriza por el peso de la remolacha, la patata y el cereal regado.

GANADERÍA: España es el segundo país de la Uníón Europea por su importancia ganadera. España se mantiene la preeminencia del ganado ovino, seguido por la ganadería porcina, la ovina y la aviar. Hoy en día la ganadería moderna sigue un proceso constante de especialización: se implanta la sustitución de razas autóctonas por otras extranjeras más productivas y se han creado grandes explotaciones.

EN CUENTO A LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES: En España el número de explotaciones agrarias inferiores a 5 ha o minifundios representan 51.2% del total. Las explotaciones de tamaño medio (30ha) son principalmente familiares y han fomentado la práctica de una agricultura intensiva con el fin de obtener productos de calidad.

POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC):

Para el periodo 2014- 2020, la Uníón Europea ha asignado a España ayudas a través del Programa Nacional de Desarrollo Rural, cuyo objetivo principal es aumentar la productividad de la agricultura y la silvicultura con el objetivo de que sean competitivas en mercados internaciones y aumentar así aumentar el valor añadido de los productos agrarios y forestales.

PAISAJE AGRARIO ATLÁNTICO DE LA ESPAÑA HÚMEDA.

A fin de mejorar la producción, se ha incrementado la cabaña ganadera con la introducción de nuevas razas como la vaca frisona de la que se obtiene mas leche.

2. PAISAJE AGRARIO DE INTERIOR

Comprende, por tanto, las tierras interiores e Castilla y León , Castilla- La Mancha y enclaves de las depresiones del Ebro y del Guadalquivir.

En las proximidades de los núcleos urbanos aparecen explotaciones industriales (porcina, bovino y avicultura) mientras que en las dehesas extremeñas y salmantinas hay ganadería extensiva industrial (porcina, ovina y bovina).

PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEO

• Localización: litoral mediterráneo y andaluz, con penetraciones interiores en el valle del Ebro y en el valle del Guadalquivir.

• La Agricultura es predominantemente de secano, donde los cultivos principales son los cereales, la viña y el olivo, que forman la trilogía mediterránea. No obstante, en aquellas zonas donde las temperaturas son mas suaves y los suelos más fértiles se practica una agricultura de regadío (hortalizas tempranas, cítricos levantinos e incluso tropicales, como el aguacate.

4. PAISAJE AGRARIO DE MONTAÑA

• Localización: En las altitudes altas y medias donde el clima es frío con precipitaciones

en forma de nieve y con un considerable contraste entre las vertientes.

• La Ganadería de vacuno de orientación cárnica (bovino y ovino), en régimen extensivo, basada en unas praderas o prados menos fértiles. A mayor altitud, hay ganadería en régimen extensivo de razas autóctonas recuperadas que viven en libertad en prados y claros de los bosques de castaños, pinos y eucaliptos.

PAISAJE AGRARIO DE Canarias

El clima subtropical cálido y de escasa pluviosidad obliga a recurrir a cultivos bajo enarenados artificiales para concentrar la humedad al máximo.

• Sistema agrícola y ganadero: En las áreas litorales, la escasa proporción de tierras labradas se utiliza de manera intensiva con cultivos de regadío orientado hacia la exportación y un uso importante de cultivos bajo plástico.