Conceptos Clave de Economía: Agricultura, Comercio e Industria

Sector Primario

Acuicultura

Técnica de cultivo en el agua del mar, ríos, etc. de especies animales y vegetales. En el mar recibe el nombre de piscifactoría. Se basa en una racionalización del mar o las rías (cultivo controlado). Se presenta como una alternativa de futuro.

Agricultura de Mercado

Aquella mecanizada, sobre todo de cultivo, cuya producción se destina al mercado internacional. Su finalidad es obtener el máximo beneficio.

Agricultura Tradicional

Aquella destinada al abastecimiento familiar cuyas técnicas son sencillas y rudimentarias. El poco excedente se vende en el mercado local. En España se lleva hasta la Revolución Industrial.

Aparcería

Contrato entre el dueño de una explotación y un labrador. El primero obtiene beneficios económicos o de especie, el segundo trabaja para la tierra y vive en ella. El primero también paga la maquinaria, las semillas, etc. Este contrato dura mucho tiempo y en la actualidad ha disminuido.

Arrendamiento

Contrato entre el dueño de una explotación y un arrendatario o agricultor que la cuida a cambio de un alquiler, teniendo establecido la duración del contrato (1 a 2 años).

Banco de Pesca

Zonas donde se recogen determinadas especies marinas y se concentran los pescadores. Relacionado con el término caladero (lugar adecuado para calar las redes donde la pesca sea abundante).

Barbecho

Descanso temporal de la tierra entre dos cultivos. Puede variar desde varios meses o años. Se realiza para que la tierra no se agote y recupere su fertilidad. Era típico del Antiguo Régimen, de suelos secos y pobres en el clima mediterráneo.

Concentración Parcelaria

Reducción del número de parcelas agrícolas en el municipio con ayuda del Estado para racionalizar su explotación y aumentar los rendimientos. Así, se impide las propiedades que impiden la mecanización y desperdician mucho terreno.

Cooperativas Agrarias

Forma de explotación económica del campo donde se conserva la propiedad individual, se comparte la maquinaria e instalaciones y se coordina la distribución, el transporte y la venta de productos.

Cultivo Bajo Plástico

Dependen de la industria, son invernaderos que mantienen unas condiciones climáticas adecuadas, con las cuales obtenemos productos de temporada todo el año.

Cultivos Enarenados

Técnica agrícola para aprovechar suelos de secano. Las parcelas se recurren con estiércol, y otra capa encima de arena suelta sobre la que se plantan los cultivos. La arena filtra la humedad que es retenida por el estiércol, ésta a su vez la cederá lentamente a las plantas.

Ganadería

Actividad agraria basada en la cría de animales domésticos para obtener carne, leche y sus derivados, lana o pieles. Puede darse a gran o pequeña escala y los sistemas empleados pueden ser primitivos (nomadismo, trashumancia) o específicos y especializados (selección de especies, técnicas de ordeño, etc.).

Estabulado

Cría de ganado en un establo, lo que origina una serie de ventajas a la hora de cuidarlo (proporcionar pienso, labores de ordeño, etc.) con el fin de obtener mayor rendimiento ganadero (carne, leche, etc.). En España se tiende a una ganadería estabulada.

Sector Secundario

Centro Industrial

Ciudad en cuyas actividades económicas la industria desempeña un papel dominante, lleva consigo una gran inversión y un elevado número de trabajadores. Ejerce una gran influencia nacional. En España, la textil de Cataluña y la siderúrgica en el País Vasco.

Especialización Industrial

División de la producción industrial en operaciones específicas. Existen 3 tipos:

  • La especialización técnica.
  • La especialización por zonas.
  • Los más cualificados.

Fuentes de Energía

Elementos de la naturaleza utilizados por el hombre para producir transformaciones. Tipos:

  • Renovables: Limitadas y pueden llegar a agotarse (petróleo, gas natural y carbón).
  • No renovables: gas, viento, etc.

Energía Alternativa o Renovable

Aquellas energías nuevas que sean capaces de sustituir a las tradicionales (carbón y petróleo). Se busca que no se agoten y que no contaminen (eólica, solar, etc.).

Sector Terciario

Balanza Comercial

Todas las actividades comerciales en un país se reflejan en la balanza comercial, que recoge el valor de las importaciones y las exportaciones de mercancías con el exterior durante un año. Si las exportaciones superan las importaciones, la balanza comercial será positiva; de lo contrario, negativa.

Balanza de Pagos

Conjunto de todos los intercambios económicos, como los servicios, entre un país y otro se refleja en la balanza de pagos durante un periodo de un año.

Comercio Minorista

Son los que venden directamente al consumidor y lo hacen en pequeñas cantidades. Se da en establecimientos pequeños y familiares especializados en uno o varios productos.

Comercio Mayorista

Los que compran los productores en grandes cantidades y revenden los productos a los minoristas en pequeñas cantidades.

Comercio Interior y Exterior

El comercio interior incluye los intercambios entre personas de un mismo país con las mismas leyes y la misma moneda. Conviven formas arcaicas con grandes almacenes.

El comercio exterior comprende los intercambios entre un país y el resto del mundo.

Déficit Público

Saldo negativo entre la recaudación del Estado y el gasto público. Esta situación en que los gastos superan los ingresos pueden financiarse emitiendo o subiendo impuestos.

Divisas

Moneda extranjera que recibe un país a cambio de:

  • Exportación de productos.
  • Turismo.
  • Transferencia de los emigrantes desde los países de donde trabajan.

Fondos Estructurales

Ayudas económicas que destina la UE para que sus países miembros alcancen una mayor igualdad en infraestructuras, disminuyendo las desigualdades regionales. Tipos:

  • Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
  • Fondo Social Europeo (FSE).
  • Fondo Europeo de Orientación y Garantía Europea (FEOGE).

Tienen como objetivo reducir las desigualdades regionales, luchar contra el paro, etc.

Hábitat Rural

Forma de asentamiento y distribución de la gente del campo, condicionado por factores físicos y humanos. Hay dos tipos:

  • Concentrado: Las viviendas se agrupan formando aldeas para trabajar en las tierras.
  • Disperso: Las viviendas están en la explotación y aisladas unas de otras.