Biología Celular y Molecular

Los lípidos:


compuestos formados por C,H,O, muchos contienen ácidos grasos.

Grasas

Formadas por la unión de un trialcohol, el glicerol o glicerina. Saturadas: abundan en los animales y suelen ser solidas a temperatura ambiente.

Insaturadas

Aceites vegetales, líquidos a temperatura ambiente.

Ceras

Un monoalcohol en cadena larga que se une a un ácido graso.

Fosfolipidos:

formados por una molécula de alcohol, dan lugar a una estructura bipolar.

Esteroides

Derivados de una estructura compleja formada por varios anillos hidrocarbonados, como el ciclopentol.

Funciones:


Reserva energética:

las grasas son la principal reserva energética de los animales, estructural:
los fosfolipidos constituyen la base estructutural de las membranas celulares.

Reguladora:

hormonas y vitaminas son esteroides desempeñan funciones reguladoras de determinados procesos vitales. 
 la célula animal: estructuras membranosas
 membrana plasmática:

limite externo de la célula, controla el intercambio entre el medio interno y externo de la célula.

Citoplasma

esta dividido en orgánulos, junto a ellos aparecen estructuras no membranosas.

Citoesqueleto

Conjunto de filamentos de proteínas que se distribuyen en forma de red en el citosol, da forma  a la célula y es responsable de sus movientos.

Centrosoma

Constituye una zona cercana al núcleo a partir de la que surgen los filamentos del citoesqueleto, se encarga de organizar los filamentos del citoesqueleto
 retículo endoplasmatico:

conjunto de túbulos y sacos aplanados, comunicados entre sí, que se extiende por todo el citoplasma celular. Liso:carece de ribosomas, esta formado por tubulos, se encarga de fabricar lípidos en la membrana.Rugoso:formado por sacos aplanados cubiertos por ribosomas, engargadas de la síntesis de proteínas.

Aparato de Golgi

Conjunto de sacos membranosos que se encuentran rodeados de vesículas, su función es almacenar macromoleculas sintetizadas por el retículo endoplasmatico.

Lisosomas

Vesículas membranosas que contienen enzimas digestivos, son las responsables de la digestión celular.

Mitocondrias

Tienen forma cilíndrica o esférica, rodeadas por una doble membrana que delimita la matriz, en ellas se produce la combustión de moléculas orgánicas, en presencia de oxigeno para realizar la respiración celular.

Núcleo

Esta separado del citoplasma por una doble membrana que es continuación del r.Endoplasmatico, en su interior se encuentran..la cromatina:
formada por fibrillas, cada fibrilla es una molécula de ADN, cuando la célula inicia su división,m estas se condensan y dan lugar a los cromosomas.Los nucleolos
: una o varias esferas en las que se forman los ribosomas
 

Célula vegetal:


carecen de centriolos y poseen algunos orgánulos y estructuras exclusivos como los cloroplastos,la pared celular y vacuolas.

Anabolismo

Proceso por el cual una célula fabrica sus propios componentes a partir de las sustancias químicas que incorpora el medio.Requiere energía solar y energía química almacenada en compuestos químicos.

Catabolismo

Proceso mediante el cual los compuestos químicos se transforman en componentes mas sencillos, se libera la energía contenida en sus enlaces, esta energía no solo se utiliza para el anabolismo sino para el moviento o transporte de nutrientes
 Pared celular:
Por fuera de la membrana plasmática, las células vegetales están rodeadas por una pared rígida formada por celulosa,protege a las células y mantiene su forma.

Cloroplastos:

orgánulos rodeados por una membrana que delimita con el estroma, en el estroma se encuentran los tilacoides, donde se encuentra la clorofila, en los cloroplastos se realiza la fontosintesis.

Vacuolas:

son vesículas muy grandes rodeadas de membranas, realizan funciones de almacenamiento.
 

El ATP:

es el intermediario mas común entre los procesos químicos que liberan y necesitan energía.La molécula de ATP es un nucleótido formado por  una base nitrogenada,adenina, un azúcar,la ribosa y un grupo de 3 fosfatos.
 

La fotosíntesis


Proceso anabólico utilizado por muchos organismos autotrofos para fabricar materia orgánica a partir de la inorgánica.La energía necesaria procede de  la luz solar y es captada por la clorofila.

Fase luminosa

En las membranas de los tilacoides, solo pueden realizarse en presencia de luz, la luz capatada se utiliza para;sintetizarmoleculas de ATP y romper moléculas de agua y obtener hidrógeno

.Fase oscura

Suele ser en el estroma, puede realizarse en la oscuridad, tanto la energía alamcenada en el ATP como el H e utilizan para transformar la materia inorgánica en orgánica.
 

Respiración celular


Proceso catabólico mediante el cual las células utilizan los nutrientes para obtener energía.La respiración se  inicia en el hialoplasma, la glucosa se transforma en moléculas orgánicas mas sencillas y se produce una pequeña cantidad de ATP, el proceso continua en las células eucariotas en las mitocondrias y necesita oxigeno.En la matriz mitocondrial se completa la oxidación de la materia inorgánica que acaba transformada en orgánica. El proceso finaliza en la membrana mitocondrial interna, la energía liberada se utiliza para sintetizar las moléculas de ATP y el hidrógeno que contenía la materia organixa se une al O para formar H2O