Desde el punto de vista científico, podemos distinguir entre fenómenos físicos y químicos.
Se consideran cambios físicos aquellos procesos que no alteran la naturaleza de las sustancias implicadas. Indiquemos algunos ejemplos:
Conceptos básicos: biopeligrosidad, microorganismo, agente biológico, símbolo de peligrosidad y vías de infección (cutánea, respiratoria, digestiva y parenteral).
Para Sigue leyendo
Las enzimas, como proteínas, tienen la propiedad de la especificidad:
La Fórmula se puede definir como número de recambio o unidad estándar de la actividad enzimática.
Los factores que afectan a la actividad enzimática son:
Al aumentar la temperatura, Sigue leyendo
El sistema inmunitario constituye el conjunto de mecanismos de defensa frente a las enfermedades infecciosas. Estos se dividen en defensas externas y defensas internas.
Las superficies externas actúan como una barrera mecánica y química que evita que los patógenos se introduzcan en el organismo. Es una barrera inespecífica, ya que actúa sobre cualquier tipo de germen. Estas barreras incluyen:
Se denominan fuentes de energía a todos los recursos o materias primas que el ser humano utiliza para obtener energía primaria, la cual se obtiene directamente de la naturaleza.
El ADN consta de dos hebras enrolladas en una doble hélice; su azúcar es la desoxirribosa, tiene una molécula de ácido fosfórico y sus bases nitrogenadas son: Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) y Timina (T). Por su parte, el ARN es una única hebra, su azúcar es la ribosa y sus bases nitrogenadas son Adenina (A), Uracilo (U), Guanina (G) y Citosina (C).
El polo inferior, antes llamado tuberosidad menor, es la parte más baja del estómago, o sea, la misma de la ‘J’. El fondo del estómago se continúa con el cuerpo, cuyas paredes anterior y posterior están unidas por un borde izquierdo y otro derecho, llamados curvatura mayor y curvatura menor, respectivamente.
Interiormente, el estómago está recorrido por pliegues, más visibles cuanto más vacío se encuentre. El estómago está constituido esencialmente Sigue leyendo
Tanto los animales como los seres humanos poseen dos sistemas de regulación fundamentales: el sistema nervioso y el sistema endocrino.
El sistema nervioso se encarga de transmitir señales eléctricas a gran velocidad mediante células especializadas llamadas neuronas. Estos mensajes rápidos controlan el movimiento de determinadas partes del organismo en respuesta a cambios ambientales súbitos.
El sistema endocrino, en Sigue leyendo