Cavidad bucal

Toda la cavidad bucal está recubierta por una mucosa de mucus, excepto los dientes.

• Labios: son blandos y forman la parte anterior de la boca, contienen un anillo muscular.
• Mejillas: forman las paredes laterales de la cavidad bucal.
• Lengua: situada dentro, con un mayor número de músculos estriados. En su parte dorsal se encuentran las papilas gustativas.
• Paladar: parte más elevada de la cavidad bucal.
• Dientes: elementos muy duros, semejantes a los huesos, enclavados en el maxilar. Composición química: esmalte, dentina y pulpa dentinaria, donde se encuentra el nervio.

Enfermedades

• Caries: causada por la placa bacteriana y la falta de higiene personal.
• Encías: periodontitis, inflamación y pérdida de soporte gingival.
• Candidiasis bucal: infección por hongos.

Tubo digestivo

Finaliza en el ano, con varios metros de longitud donde se procesan, absorben y defecan los alimentos no ingeridos.

Enfermedades

• Gastritis aguda
• Úlcera péptica
• Colon irritable
• Cáncer
• Hernia intestinal
• Apendicitis

Faringe

Situada delante de la columna, detrás de la cavidad bucal y nasal, y antes de la laringe. Común al aparato digestivo y respiratorio.

Funciones

• Comunicación con la cavidad bucal y el esófago.
• Comunicación con la laringe y fosas nasales.
• Conexión con el oído medio a través de las trompas de Eustaquio.

Esfínteres y movimientos

En la faringe, el velo del paladar se levanta para evitar el paso de alimentos a las fosas nasales. El epiglotis desciende para cerrar la glotis y evitar la entrada de alimentos en la tráquea.

Esofago

Con una longitud de 25-30 cm, situado delante de la columna vertebral y detrás de la tráquea y el corazón. Con movimientos peristálticos que permiten el avance del bolo alimenticio.

Estómago

Encargado de la mezcla y trituración de los alimentos. Con diferentes zonas y válvulas que regulan su funcionamiento.