Círculos de Calidad
Definición
Los Círculos de Calidad (CC) son definidos por expertos como Deming, Ishikawa y Gemba.
Principios de Operación
- Trabajo voluntario
- Continuidad
- Formalidad
- Control de proceso
- Mejora continua
- Técnicas de participación
Un Círculo de Calidad es un pequeño grupo de trabajadores que voluntariamente desarrollan actividades tendientes a resolver problemas y lograr la mejora continua de los procesos de calidad y del producto. Esto constituye una fórmula para producir bienes de calidad.
Propósitos de los CC
- Mejoramiento de la empresa
- Desarrollo de la empresa
Metas de los CC
- Inmediata: Adiestramiento del trabajador y del administrador en técnicas de control de calidad.
- Intermedia: Que el trabajador acepte como propios los objetivos de la empresa.
Estructura de los CC
- Cabeza (Líder): Al inicio son supervisores. Su función es guiar y liderar el trabajo.
- Cuerpo: Grupo de trabajadores que participan voluntariamente. Su función es identificar los problemas y buscar alternativas de solución.
Principales Elementos de los CC
- Pequeño grupo de trabajadores
- Servicio voluntario
- Autodesarrollo
- Desarrollo mutuo
- Participación de todos
- Continuidad
Detalles de un CC
- Pequeños (4-5 miembros)
- Todos los miembros deben laborar en la misma área
- Los miembros deben laborar bajo el mismo supervisor
- El supervisor modera las discusiones
Estructura
La estructura es fundamental y se integra por el grupo, definiéndose de acuerdo con la posición de los miembros dentro de la organización.
Objetivos de los CC
- Cubrir la totalidad de la organización
- Ser permanentes
- Ser promovidos, capacitados y sustentados
Tareas de los CC
- Escoger un tema
- Aclarar las razones del tema
- Evaluar la situación actual
- Análisis
- Establecer medidas
- Evaluar resultados
- Estandarización
- Planeación
Costos de Calidad
Los costos de calidad son los costos asociados a una pobre calidad.
Categorías de los Costos de Baja Calidad
1. Fallas Internas
Costos asociados con defectos que se encuentran antes de ser entregado el producto al cliente.
2. Descubrimiento del Defecto
Incluye análisis de fallas, costos de laboratorio, inspección y el ciento por ciento de la producción.
3. Fallas Externas
Costos asociados con defectos que se encuentran desde el inicio del envío del producto.
4. Costos por Evaluación
Generados por todas las actividades que se realizan para detectar errores cometidos.
Elementos de los Costos de la Mala Calidad
- Directos de la mala calidad: Costos controlables, de prevención y de evaluación.
- Resultantes de la mala calidad: Costos de errores internos y de errores externos.
Costos Controlables
La dirección tiene control directo sobre estos costos y se asegura de que solo los productos y servicios aceptados sean emitidos.
Costos de Prevención
Gastos para evitar que se cometan errores.
Costos de Evaluación
Costos de las actividades que se tienen que realizar para detectar errores durante el proceso de fabricación.
Costos Resultantes de la Mala Calidad
Costos de los Errores Internos
Costo que incurre la empresa como consecuencia de los errores detectados antes de ser aceptada la producción.
Costos de Errores Externos
Costo que incurre la empresa como consecuencia de los errores detectados después de ser aceptada la producción.
Costos Indirectos de la Mala Calidad
- Costos en que incurre el cliente
- Costos de la insatisfacción del cliente
- Costos de la pérdida de reputación
Principios de la Administración de la Calidad
- Crear constancia en el propósito de mejora
- Eliminar la inspección como medio de garantía de calidad
- Dejar de comprar materiales con base en el precio más bajo
- Instituir el liderazgo y responsabilidad en todos los niveles
- Eliminar el miedo como incentivo de trabajo
- Derribar barreras entre áreas funcionales o departamentales
Principios para Lograr la Mejora Continua
- La transformación solo puede ser por el hombre
- La calidad no se compra, se construye
- El mejor esfuerzo de todos es esencial pero nunca es suficiente
- La experiencia es útil pero la mejor herramienta es un buen sistema de calidad
Calidad
Cualidades con las que cuenta un producto o servicio para ser de utilidad. Se mide por normas establecidas e indica una característica.
Puntos de Vista de la Calidad
- Trascendental: Calidad = excelencia innata
- Basada en el usuario: Adecuación al propósito
- Basada en el fabricante: Conformidad con requisitos
- Basada en productos
- Basada en valor
Tipos de Calidad
- Calidad programada: Lo que cuestan son los errores
- Calidad realizada: Hacer la calidad antes de poner el nombre
- Calidad necesaria: La calidad es el primer trabajo
Calidad programada + Calidad realizada + Calidad necesaria = Calidad esperada
Ciclo Deming
- Planear
- Hacer
- Verificar
- Actuar
Etapas de Evolución de la Calidad
- Inspección
- Control estadístico
- Aseguramiento de la calidad
- Administración estratégica por calidad total
Calidad de un Producto
Satisface las necesidades del cliente y se mide por la conformidad.
Educación
Es una tarea a largo plazo que desarrolla la habilidad de pensar.
Empresa
Organización que tiene objetivos claros de servicio a la sociedad.
Formación de una Empresa
- Ideas
- Objetivos
- Diseño y documentación
- Plan de negocios
- Socios e inversionistas
- Compras
- Proceso
- Operación
- Procedimiento
- Almacén y empaque
- Ventas
- Asistencia técnica
Proceso por Lotes
Una cantidad dada de materiales se mueve.