Concepto de vida

• Propiedades generales Que en conjunto no se encuentran en las cosas inanimadas

Carácterísticas de la vida

1. Estructura compleja Y organizada

• Lo que tiene vida se Sustenta sobre elementos químicos

1. Responden a Estímulos

• Gracias a los sistemas Sensoriales respondemos

1. Homeostasis (mantenerse igual)

   
   

• Mantienen en equilibrio El ambiente interno

• Estrés celular: cambios En la homeostasis

• Se gasta energía para Conservar homeostasis

1. Metabolismo

• Suma todas las Reacciones químicas necesarias para vivir

• Obtención de la energía A partir de nutrientes adquiridos

• Energía:

  
  capacidad de Realizar un trabajo

1. Los seres vivos Crecen

• Para crecer necesitas Energía que te da el metabolismo

1. Reproducción

• Dar origen a Descendientes de la misma especie

• ADN se usa como depósito De información genética

1. Evolucionan

• Cambio a lo largo de Generaciones por cambios en el ADN

• Adaptan al organismo Para sobrevivir

Método científico

• Serie de pasos que las Ciencias utilizan para la investigación científica

1. Observación – observas algo en específico y te planteas preguntas

2. Hipótesis – supuesto basado en observaciones (se tiene que comprobar)

3. Experimentación – pruebas que refutan o rechazan a la hipótesis

   Variables

   Condición sujeta a cambios.

   Controles

   Toda variable permanece Constante.)

4. Conclusión – decisión que se toma para la validez de una hipótesis

Niveles de Organización de la materia

• Cada nivel incluye a los niveles inferiores y constituye los Superiores

1. Átomo

• Partícula más pequeña de Un elemento, no puede ser desintegrada en otra sustancia por medio de químicos Ordinarios

• Partículas subatómicas (electrón -, protón + y neutrón +/-)

1. Molécula

• Partícula compuestas por átomos, unidas por enlaces químicos

• Dos tipos: orgánicas e Inorgánicas

1. Compuesto

• Sustancias con moléculas Formadas de diferentes tipos de átomos

1. Macromoléculas

• Uníón de diferentes Moléculas

1. Organelos

• Estructura intercelular Que tiene una función dentro de la célula

1. Célula

• Unidad estructural y Funcional de los seres vivos

• Tiene vida

1. Tejido

• Conjunto de células que Realiza una función definida (4 tejidos)

1. Órgano

• Conjunto de tejidos que Realizan una función especial

1. Sistemas

• Compuesto por órganos Que en conjunto desempeñan con una función

1. Organismo

• Ser vivo individual (organismos unicelulares)

1. Especie

• Serie de individuos con Mismas carácterísticas, no se cruzan con otras especies

1. Poblaciones

• Todos los organismos de Una especie dada, dentro de un ecosistema, en el mismo tiempo y lugar

1. Comunidades

• Poblaciones que Interactúan en un mismo ecosistema

1. Ecosistema

• Todos los organismos Comprendidos en una regíón definida, junto a lo inanimado

1. Biosfera

• Parte de la tierra Habitada por seres vivos, incluye componentes inanimados como animados.

Átomos, moléculas y Compuestos

• Átomos:

  
  unidades básicas De la materia, formado por núcleo, El núcleo contiene protones (partículas carga +)
  y neutrones (partículas carga -/+)
  , Los electrones (partículas carga -)
  orbitan Alrededor del núcleo.

Elementos biogenésicos

• Elemento:

  
  sustancia que no Se convierte en otro mediante procesos químicos ordinarios (carbono, oro, Hidrógeno)

• Isotopo:

  
  elemento con Diferente número de neutrones. Al desintegrarse liberan energía. Pueden ser Radiactivos.

• Capa de electrones:

  
  primera Capa permite 2 e-, las demás permiten 8 e-, siempre se llena la primera hasta La última.

• Estas capas permiten la Interacción de varios átomos.

• Átomos inertes:

  
  su última Capa de electrones está llena (no reaccionan)

• Átomos reactivos:

  
  su última capa de electrones no está llena (reaccionan)

• Enlace químico:

  
  fuerza de Atracción que mantienen unidas a las moléculas

• Enlaces débiles:

  
  permiten Interacción entre átomos y moléculas (iónicos, puentes de hidrógeno)

• Enlaces fuertes:

  
  mantienen A los átomos unidos dentro de una molécula (covalentes)

• Enlace iónico:

  
  atracción Eléctrica entre iones de cargas opuestas

• Ion:

  
  átomos eléctricamente Cargados, debido a donar o recibir electrones de su última orbita.

Enlaces débiles

• Puentes de hidrógeno:

  
  atracción Que existe entre átomo de hidrógeno (carga positiva) con un átomo de O, N y que Posee un par de electrones libres (carga negativa)

• Hidrofóbica:

  
  sustancia que No se mezcla con agua (liposoluble o no polar)

• Hidrofilica:

  
  sustancia que Se mezcla con el agua

• Interacciones hidrofóbicas:

  
  enlaces entre moléculas hidrofóbicas, como lípidos, carbohidratos

• Enlace covalente:

  
  atracción De átomos con su capa externa casi llena, los cuales comparten electrones para Estabilizarse

• Enlace covalente polar:

  
  molécula Eléctricamente con carga en uno de sus extremos, debido a la compartición de Electrones

• Enlace covalente no polar:

  
  Molécula eléctricamente neutra en todas sus partes

Propiedades del Agua

• Inorgánica, medio en el Que ocurren mayoría de las reacciones celulares del metabolismo

• Representa el 75% del Cuerpo

• Carácterísticas Fisicoquímicas:

1. Elevado calor Específico:

   
   

• Al calentar agua, la Energía rompe los puentes de hidrógeno

• Con 1 kcal (kilocaloría), se eleva 1°C la temperatura de 1 litro

• Propiedad termorreguladora

1. Elevado punto de Ebullición

• Los puentes de hidrógeno Se tienen que romper para pasar al estado gaseoso

1. Alta constante Dieléctrica:

   
   

• Al ser dipolar, es un Buen disolvente

1. Alta tensión Superficial:

   
   

• Es debida a la cohesión Entre moléculas

Moléculas orgánicas

• Química orgánica:

  
  la Química de los organismos

• Química inorgánicas:

  
  Química de los objetos inanimados

• Moléculas orgánicas:

  
  moléculas Que contienen átomos de carbono y de hidrógeno

• Hay 4 clases de Compuestos orgánicos en los seres vivos: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

Macromoléculas de Las células

• Loscarbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, se denominan Macromoléculas por su gran tamaño

• Polímeros:

  
  

• Macromoléculas más Grandes

• Constituidas por enlaces Que juntan numerosas subunidades del mismo tipo, llamados monómeros

• Enzima

• Molécula que acelera una Reacción al conducir reactivos

Carbohidratos

• Fuente inmediata de Energía

• Monosacáridos: energía lista

• Monosacáridos consisten en Una sola molécula de azúcar y se llaman azucares simples

• La glucosa tiene 6 átomos de carbono. Es la mayor fuente de Combustible celular, se transporta en la sangre, molécula que se rompe en casi Todos los organismos en la respiración celular.

• Ribosa y desoxirribosa tienen 5 átomos de carbono, se encuentran en los ácidos nucleicos ARN y ADN

• Disacáridos: usos variados

• Disacáridos contiene dos Monosacáridos

• La sacarosa (azúcar de Mesa)tiene 12 átomos de carbono

• Lactosa, disacárido Encontrado en la leche, lactosa es glucosa combinada con galactosa

• Polisacáridos: moléculas de almacenamiento de energía

• Polisacáridos son Polímeros de los monosacáridos

• No son muy solubles en El agua

• Algunas funcionan como Moléculas de almacenamiento de energía a corto plazo

• Cuando un organismo Requiere energía, el polisacárido se rompe para liberar moléculas de azúcar

• Las plantas almacenan la Glucosa en forma de almidón

• Los animales almacenan La glucosa en forma de glucógeno

• En el cuerpo humano, las Células hepáticas contienen gránulos donde se almacena el glucógeno

• Los polisacáridos como Almidón y glucógeno son polímeros de glucosa.

• Polisacáridos: moléculas estructurales

• Celulosa (plantas) – Carbohidrato y molécula orgánica más abundante en la tierra

• Quitina (animales, Hongos) – se encuentra en las paredes de la célula micótica, no puede ser Digerida por animales.

• Peptidoglucano (bacterias)

Lípidos

• Compuestos insolubles en Agua debido a sus cadenas de hidrocarburo

• Animales usan las grasas Para aislar y almacenar energía a largo plazo

• Las plantas usan aceite Para almacenar energía a largo plazo

• Triglicéridos: almacenamiento de energía a largo plazo

• Grasas y aceites:

  
  contienen 2 tipos de moléculas como subunidades: glicerol y ácidos grasos.

• El glicerol es un compuesto con 3 grupos –OH polares (es soluble en el agua)

• Triglicéridos:

  
  molécula de Glicerol más tres ácidos grasos. No se mezclan con el agua

• Ácido graso:

  
  cadena larga De hidrocarburo con un grupo carboxilo (–COOH) a un extremo. Ácidos grasos son saturados o insaturados:
  

1. Ácidos grasos Saturados:

   
   no tienen enlaces dobles entre Los átomos de carbono

2. Ácidos grasos Insaturados:

   
   tienen enlaces dobles en la Cadena de carbono

• Las grasas son de origen animal y los aceites son de origen vegetal.
  

• Grasas almacenan más Energía que el glucógeno

• Fosfolípidos: componentes de la membrana

• Forman parte de la Membrana plasmática de la célula

• Tienen cabezas Hidrofílicas (solubles) y colas hidrofóbicas (insolubles)

• Contienen un grupo Fosfato, se construye como una grasa, en vez del tercer ácido graso unido a Glicerol, hay un grupo de fosfato polar.

• Ceras

• Son hidrofóbicas

• Son impermeables y resistentes a la degradación

• Retarda la perdida de aguapara todas las partes expuestas

• Las ceras contienen ácidos grasos unidos a cadenas largas de Alcoholes

Proteínas

• La formación de Proteínas requiere 20 diferentes aminoácidos.

• Aminoácidos esenciales:

  
  los Que el cuerpo no puede producir

• Sus funciones:

  
  

• De sostén:

  
  proteínas Estructurales como la queratina que hace la uña y pelo

• Enzimáticos:

  
  mantienen los Reactivos juntos y por tanto acelera las reacciones químicas ellas células

• De transporte:

  
  la hemoglobina es una proteína compleja Que transporta el oxígeno por la sangre

• Defensivas:

  
  los Anticuerpos son proteínas. Se combinan con las sustancias ajenas al cuerpo (antígenos) e impiden a los antígenos destruir la célula

• Hormonales:

  
  las hormonas Son proteínas reguladoras, sirven como mensajeros intercelulares.

• Motrices:

  
  las proteínas Contráctiles actina y miosina, ocasionan la contracción de muscular

• Aminoácidos: bloques de construcción de proteínas

• Aminoácido enlaza un átomo de hidrógeno y tiene 3 grupos De átomos, 1 grupo es un grupo ánimo, 2 grupo es grupo ácido o carboxilo y el Tercer grupo se llama grupo “R” por qué es el Resto de la molécula

• Péptidos

• Enlace peptídico:

  
  enlaces Covalentes resultantes entre dos aminoácidos

• Péptido:

  
  consiste en dos o Más aminoácidos enlazados

• Polipédtido:

  
  cadena de Muchos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

• Ácidos nucleicos

• Son polímeros de Nucleótidos

• ADN (ácido Desoxirribounucleico) material genético

• ARN (ácido ribonucleico)

• ATP (trifosfato de Adenosina) nucleótido que proporciona energía, es un enlace fosfato inestable.

• Cada nucleótido está Compuesto por 3 tipos de moléculas: un fosfato, azúcar pentosa y una base que Contiene nitrógeno

Vitaminas

• Compuestos orgánicos que El cuerpo no puede producir pero que son necesarios para fines metabólicos.

• Liposolubles (solubles en grasas), vitamina A, D, E, K

• Hiposolubles (solubles en agua),

  
  Tiamina B₁, Riboflavina B₂, Niacina B₃, B₁₂, etc

quí!